炮製方法

在Pepper Lunch，盡情體驗親自烹調出屬於自己的味道。	在Pepper Lunch您就是廚師！只需幾個簡單的步驟，將食材按您所想在鐵板上以高溫烹調、拌勻及與調味料混合，便可製作出最佳的味道。

把肉及所有配料完美混合，確保肉、招牌牛油及栗米的滋味能夠充份發揮，並把其風味沾上每一粒米飯。最後加入 Pepper Lunch 的招牌醬汁，打造自己專屬的口味。

在牛扒上平均地塗上美味的招牌牛油，然後將牛扒快速翻轉香煎，同時烹煮配菜，最後加入醬汁。完成後把牛扒放在配菜上，以免過度烹煮。多汁、嫩滑、美味的牛扒即可享用了！

先把肉反覆香煎，確保肉完全熟透後，倒入已拌勻的咖哩芝士汁，再把飯沾上醬汁後即可享用。這一種即製的芝士拉絲效果，只有在我們獨特的鐵板上才能做到！

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